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【１Y3M】今日菜單-寶寶版可樂餅
因為要給寶寶吃 所以我改用烤箱烤
不選擇油炸哦!
材料:
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔絲 少許
玉米粒 1大湯匙
起司一片
胡椒粉少許
鹽少許
低筋麵粉適量
蛋黃2顆
麵包粉適量
作法：
1.馬鈴薯削皮切小塊 胡蘿蔔切絲 放入電鍋 外鍋加一杯開水蒸熟
2.馬鈴薯打泥 加入胡蘿蔔絲 切小塊起司 玉米粒 胡椒粉 鹽 攪拌混合
放置約5分鐘
3.將材料分成六等分 整成圓餅狀 依序沾取麵粉→蛋黃→麵包粉
4.烤箱180度 烤20分鐘成金黄色即可上桌囉
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