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13M27D-筑媽家的上海菜飯

 

材料:

米 3杯

鴻喜菇 1包

培根 3片

青江菜 2/3包

蒜頭 3顆

胡椒粉 少許

鹽巴 1匙

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作法:

1.備料→米洗淨瀝乾備用

           鴻喜菇剝開 頭與根部切開 根部再切成小丁

           培根 青江菜皆切成小丁

2.熱鍋將培根以"小火"偏出油炒香後 加入鴻喜菇 1顆蒜頭爆香

3.將洗好的米加入拌炒使米與材料充分混合

4.放進電子鍋煮飯 內鍋放入3.5杯的水 (米:水=1:1) 因為要給寶寶吃 所以我多放半杯水

5.待飯煮熟 以蒜頭爆香青江菜後 放入煮好的鍋中充分攪拌

6.蓋鍋再悶5分鐘後,即可上桌

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    筑媽家的上海菜飯 培根 青江菜 鴻喜菇
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